前锋信息港欢迎您!
今天是  
详情
当前位置:前锋信息港 > 首页 > 文艺荟萃
童年里的记忆“分花生”
发布时间:2022/03/08 文章来源: 文章作者:万庆春  阅读次数:743次


最记忆犹新的是童年里的故事,每年腊月初八过后,家乡的年味越来越浓,千家万户便忙乎蒸年糕、杀鸡、杀年猪。妈妈忙着给孩子们做新衣裳、新鞋子,而我数着手指一天天盼着大年三十快点到。因为只有那时我和姐姐们才能吃到香甜的花生,这也是我童年时一年一度最开心快乐的时光。

我最最喜爱吃花生了、60年至70年代,是供销社时代,粮油都要凭着证和劵去领,想吃花生、只有过年凭着供应证每家每户领到3斤带皮花生,到了大年三十晚上我早早做在小板凳上准备好帮妈妈一起剥花生皮,我喜欢吃花生、更喜欢感受剥花生皮的快乐。就像儿歌里唱的那样,“麻屋子、红藏子、里面住着个白胖子”打开麻麻的外衣,红红的花生粒就像一个个穿着红裙子害羞的美少女、美的羞嗒嗒,再轻轻用手一搓,一颗颗花生粒瞬间变成白嫩嫩的娃娃,即好看又诱人,我实在隐不住了偷偷便寻找机会放进嘴里一粒,以为谁都不知道。妈妈轻轻地摸了摸我的头说;“小馋猫等不急了,一会等炒熟了再吃更香甜。”妈妈的手艺是最棒的,在我心里她是美食家,又是温暖贴心的好妈妈,我静静的站在灶台前看着妈妈不停的翻炒着花生,妈妈一边有节奏的翻炒着花生,一边说,炒花生是有技巧的,火不能急、要慢火、要勤翻炒、这样炒出来的花生不仅酥脆味道香、还色泽美,妈妈的话语让我瞬间明白了一个做人的道理:做任何事情都要有一种耐心、细致的精神,这样才会有好的成效、功夫用到哪,哪里就会闪光。

我便认真的看、细细的听,擦--擦--擦、随着一阵断断续续、声音越来越弱的翻炒声,香喷喷的花生出锅了;我拍着手、大声地喊着大姐、二姐、三姐快来呀、香喷喷的花生出锅了、妈妈开始分花生了!不一会我们姐妹四人就聚拢在一起围坐在热炕上,仰着笑脸等待着妈妈分花生,分花生也要有顺序的,先从大姐开始往下分,每人一小碗,最后是我,每次分东西我都要在最后,爸爸妈妈都是少吃一点尝尝就行了,因为那时候好东西太少了,爸妈说我们正是长身体的时候、需要营养。可是我们心痛爸妈都要把自己的分出一份给父母、共同分享着幸福甜蜜和快乐,大家在一起牵挂、谦让、爱护温暖,这就是家的味道。 

80年代,改革开放的春风,吹遍了祖国的大江南北,工业、农业生产发生了翻天覆地的大变化,种植业、加工业飞速发展,想吃花生已不是梦,在超市、商场到处都有花生的飘香,花生糖、花生饼干、花生油等等有花生成分的食品琳琅满目,应有尽有,可是妈妈已经不在了,每当我想起妈妈,就情不自禁的想起童年里分花生的场景,她永远定格在我的记忆深处,温暖我的心房,永生难忘。 (万庆春)

版权所有:北大荒集团前锋农场有限公司(黑龙江前锋农场) 技术支持:龙采科技集团 备案号:黑ICP备12004087号-1
前锋农场微信二维码
前锋农场抖音二维码